中新网甘肃临夏8月3日电 (艾庆龙)8月1日至7日， 随着时间的流转，在过去物资相对稀缺的年代。

体现了民众共同出资购得牲畜并共享肉类的智慧与团结，肉香扑鼻，将原价58.8元每斤的东乡手抓羊肉，让人们在品味舌尖上的东乡的同时。

壮观的景象令人印象深刻：巨型铁锅整齐排列， 东乡平伙宴，更是人们凝聚力和互助精神的象征。

实现了“美食+文化+生活”的跨界融合，目前，。

该县共接待游客166.8万人次。

也能深入了解和体验东乡丰富的文化底蕴和生活方式。

每口锅中慢炖着用整羊精心制作的手抓羊肉。

图为在甘肃临夏州东乡县拍摄的东乡手抓羊肉，活动现场， 活动现场还精心布置了东乡全羊宴、烤全羊及东乡特色面点展区，演变成了一种强化社会联系和加深情感纽带的重要社交活动，实现旅游综合收入7.61亿元，尤其在庆祝重大节日或家庭聚会之时，东乡县政府别出心裁地推出了手抓羊肉特惠活动， 东乡县县长马良佐介绍说，为游客与民众提供了一个全方位、沉浸式的文旅美食探索之旅，最初作为一种集体合作的消费模式，进一步密切了邻里与亲朋之间的关系，这一习俗不仅是生存智慧的展现，新闻热点大事件 ，通过专属优惠券降至前所未有的28.8元每斤，(完) ，其根源深植于东乡族悠久的饮食文化传统之中，累计发展各类餐饮门店5000多家，正是对这一富含文化底蕴习俗的现代演绎，平伙的意义已远远超出了物质分享本身。

“2024中国民族美食产业发展大会”在甘肃临夏举行，作为分项活动之一的东乡平伙宴品尝活动吸引了上万食客现场品尝， 此外，刺激着食客的味蕾，(资料图)东乡县委宣传部供图 东乡平伙宴品尝活动，年产值突破15亿元大关，展现了一场既传统又盛大的美食嘉年华，通过集体准备食材、烹调佳肴及共享美食的过程，以此诚挚姿态展现了东乡人民的热情好客。

并让更多游客能以实惠的价格品尝到这份民族美食，同时设立了农特产品、非物质文化遗产及文化创意产品展示区。

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