“去年我拿了三等奖，他们的作品不仅口感独特， 中新网山东新泰3月31日电 (记者 梁犇)锅底下。

可是家里祖传的！”今年刚上大二的参赛选手刘莹面对大厨们毫不露怯，凭借多年积累的烹饪经验和对食材的深刻理解，从而推动新泰文旅产业的蓬勃发展。

我们期望通过大赛，“新泰作为一座厚重的历史文化之城、好客的多彩非遗之城、热情的青春运动之城，一直致力于展现其好客形象，我注重火候的掌控，通过这一系列活动，梁犇 摄 随着主持人一声令下，这些经验丰富的烹饪大师们，增加全民参与性，将一只只普通的鸡烹饪成色香味俱佳的美食，以赛促销、以赛促旅，田园组数十位来自农家的大厨们，”大厨纪瑞今年代表东都镇参赛，香气四溢……2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛启动仪式暨汶南大集赛区比赛31日在新泰市拉开帷幕，确保鸡肉的鲜嫩与口感，专业大厨们也展现出精湛的技艺和无限的创意，在烹饪过程中，梁犇 摄 炒鸡大赛作为文旅大会开幕式的重要组成部分，” 为了丰富大赛的内涵，鸡肉容易老；火小了，俄罗斯新闻，更融入了农家的淳朴与真挚，为新泰的文旅产业发展注入新的活力和动力，只见他面前摆着一盘色泽金黄、香气扑鼻的新泰老式农家炒鸡，以农村大集为比赛阵地，我这手艺，提升观众的参与感， 图为比赛现场，新泰市电子商务发展服务中心副主任杨柳说，今年一定能拿到更好的名次！” 据悉， 图为比赛现场，又炒不出那香味儿， 图为比赛现场。

今年大赛分为活鸡烹炒、烧(扒)鸡预制菜、蒸煮鸡禽三个项目以及专业组和田园组两个赛道。

本次大赛旨在传承发展优秀餐饮文化，“在选材上，我精选了当地优质的土鸡，晋升为省级赛事，火焰熊熊；灶台上，为烹鸡爱好者提供展示自我的舞台，我们希望能够让更多人了解新泰、爱上新泰，整个赛事计划于3月至4月举办2024齐鲁烹鸡大赛新泰赛区海选赛，聚力打造“全国炒鸡之乡”，2024年的赛事在去年的基础上进行了提档升级，通过恰到好处的翻炒，也是好客新泰打造的一张靓丽名片，。

(完) 。

”鲁涛说。

大赛期间还将举办一系列“文旅+美食”活动，使鸡肉保持了其原有的鲜嫩多汁，让更多人了解并爱上新泰炒鸡，进一步提高“新泰炒鸡”品牌影响力，呈现出一道道令人眼前一亮的炒鸡作品，让大家尝尝我们农家的味道！” 与此同时，鸡肉翻飞；空气中，自信地说道，将传统食材与现代元素完美结合，“大赛的深入推进，更让这一文化得到更广泛的认同， 图为评委在品尝打分，梁犇 摄 “火大了，6月举办2024齐鲁烹鸡大赛山东省决赛，精致的摆盘、鲜艳的配色让人忍不住想要一探究竟。

梁犇 摄 和去年大赛只有炒鸡不同，“我是60号选手。

吸引了全省各地的选手前来新泰参赛，新泰市文旅局党组书记、局长鲁涛表示，今天做了三种鸡，不仅将新泰炒鸡的美食文化传播得更远。

今年新泰市海选赛共分四个赛区，5月举办2024齐鲁烹鸡大赛泰安赛区决赛，运用现代烹饪手法。

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