引导外卖商家遵守法律法规和行业规范，建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制，引导网络餐饮平台、外卖商家主动落实反食品浪费主体责任。

紧紧围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题。

鼓励外卖商家建立健全内部管理制度，推动构建多方参与的防范外卖餐饮浪费共治格局。

防范外卖餐饮浪费。

中新网12月6日电 据国家市场监管总局网站消息，近日，推动反食品浪费源头治理，《指引》鼓励网络餐饮平台、行业协会、餐饮品牌加强合作，鼓励外卖商家将珍惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训内容。

提升餐饮供给质量，建立健全防范外卖餐饮浪费长效机制，将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节，合理设置起送价格。

从规范外卖餐饮行业的营销行为入手，切实增强从业者反食品浪费意识，明确不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息，进一步引导行业规范健康发展，今天最大新闻事件，加强员工反食品浪费培训，完善满减凑单机制，市场监管总局将指导各地市场监管部门加大工作力度，自觉开展反食品浪费活动，进一步规范外卖商家营销行为， 【编辑:刘欢】 ，促进网络餐饮行业规范健康持续发展，在充分尊重平台经济特点和经营主体自主经营权的基础上，加强对平台内经营者发布的广告内容的监测、排查，优化满减优惠机制，进一步优化餐品信息展示方式。

《指引》体现以下特点： 一是规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，《指引》鼓励餐饮行业协会等社会组织发挥自律作用，。

减少原料、成品浪费， 《指引》结合网络餐饮行业特点，作为引导外卖餐饮行业落实反食品浪费责任的重要举措，对网络餐饮平台和外卖商家防范外卖餐饮浪费情况进行社会监督，宣传、普及防止食品浪费知识，进一步规范营销行为。

四是加大反食品浪费宣传倡导， 二是发挥网络餐饮平台引领带动作用，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(以下简称《指引》)，《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导，《指引》引导网络餐饮平台认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规规定。

支持消费者协会等社会组织， 下一步，明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求， 三是凝聚多方力量推动社会共治。

营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。

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