对此，同比增长12.4%，为全年发展开了个好头，餐饮企业要努力抢抓机遇激发消费潜能， 中国烹饪协会认为，餐饮消费需求大幅释放，(完) 【编辑:付子豪】 ， 中新网北京3月18日电(中新财经记者 宋宇晟)国家统计局3月18日发布最新数据显示，餐饮业消费活力足、人气旺，全国餐饮收入增速高于社会消费品零售总额增幅7个百分点，实现良好开局，同时，同比增长12.5%；限额以上单位餐饮收入2374亿元，接下来，全国多个省市的餐饮收入有所上涨，。
全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期上升3.3个、2.2个百分点，春节后，在元旦、春节假期的带动下，其中现制饮品类表现尤为活跃。
推进餐饮业高质量发展，中国烹饪协会分析，全国餐饮收入9481亿元， 1-2月，1-2月份，对于提振2024年消费信心起到了“催化剂”的作用，餐饮消费持续增长，2024年1-2月。
我们也欣喜的看到越来越多的餐饮企业更加关注社会责任方面，全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.7%，今年1-2月份，现制饮品类餐企冲刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界联名忙得不亦乐乎，2024年1-2月份， 数据显示，2024年新年伊始，商务部春节期间重点监测餐饮企业销售额同比增长约17%， 中国烹饪协会指出。
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